Gâteau au fromage

Préchauffer le four à 350°.

Beurrer une assiette à tarte de 9 x 1 1/4 pouce. Mettre le lait, la vanille, les œufs, le sucre et le mélange à pâtisserie dans le récipient du mixeur.

Couvrir et mélanger à puissance élevée pendant 15 secondes.

Ajouter le fromage à la crème.

Couvrir et mélanger à puissance maximale pendant 2 minutes.

Verser sur une assiette. Cuire au four jusqu'à ce que le centre soit ferme, 40 à 45 minutes; cool.

Étalez soigneusement la garniture pour gâteau au fromage sur le dessus.

Garnir de fruits, si désiré.