Käsekuchen
Käsekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Ricotta-Käse, 1 Pfund Frischkäse, 1 Stück geschmolzener Butter, 3 EL. Mehl und 4 1/2 TL. Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Geben Sie die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in eine große Rührschüssel.
Mit einem Elektromixer schlagen; Beginnen Sie mit niedriger Geschwindigkeit, wechseln Sie dann zu mittlerer Geschwindigkeit und beenden Sie den Vorgang mit etwa 10 Minuten bei hoher Geschwindigkeit.
Der Teig sollte glatt und flüssig sein.
Eine runde Backform mit 25 cm Durchmesser und 7,6 cm Höhe einfetten und leicht bemehlen.
Teig in die Pfanne gießen; 1 Stunde im auf 350° vorgeheizten Ofen backen.
Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten der Heizung noch eine weitere Stunde bei geschlossener Tür im Ofen und lassen Sie ihn dann auf dem Rost abkühlen.
Zur Lagerung im Kühlschrank aufbewahren.
Ergibt 20 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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