Biscuits au fromage
Les cheesecake cookies sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. beurre ou margarine, 1/3 c. cassonade, 1 c. farine, 1/2 c. noix hachées et 1/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Préchauffer le four à 350°.
Crémer le beurre et la cassonade jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter la farine et les noix; mélanger jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes.
Réserver 1 tasse du mélange.
Presser le reste dans un moule de 8 x 8 pouces.
Cuire au four pendant 12 à 15 minutes.
Laissez refroidir.
Battre le sucre et le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le reste des ingrédients et bien battre.
Répartir sur la croûte.
Saupoudrer le dessus de la chapelure réservée en appuyant légèrement avec les doigts.
Cuire au four 25 minutes, laisser refroidir et couper en barres.
Conserver au réfrigérateur.
Rendement : 25 à 36 barres.
🍷 Accords Parfaits
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