Poulet au four au fromage
Le poulet au four au fromage est un dîner moyennement facile. Composé de 4 filets de poitrine de poulet, 4 tranches de jambon tranché finement, 4 tranches de fromage mozzarella, 1 œuf bien battu et 1 1/2 c. Croûtons de farce aux herbes de Pepperidge Farm, écrasés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Écrasez chaque poitrine de poulet avec un maillet à viande aussi plat que possible.
Sur chaque poitrine de poulet, déposer 1 tranche de jambon et 1 tranche de fromage Mozzarella.
Commencez par le petit bout et roulez fermement, passez 2 cure-dents pour tenir.
Tremper chaque magret dans l'œuf, puis dans la chapelure de croûtons.
Saupoudrer chaque rouleau de parmesan ou ajouter du fromage aux miettes de croûtons.
Faire fondre la moitié du beurre au fond d'un plat allant au four.
Disposez les rouleaux dans le plat.
Faire fondre le reste du beurre et verser sur les rouleaux de poulet.
Cuire au four à 350° pendant 1/2 heure, puis retourner les poitrines et cuire encore 1/2 heure ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
🍷 Accords Parfaits
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