Cazuela De Pollo, Brócoli Y Coliflor Con Queso

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).

Combine la mitad de la sopa de champiñones y una cantidad igual de agua en una cacerola a fuego medio.

Deje hervir a fuego lento y cocine hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro, de 3 a 5 minutos.

Caliente 1 bolsa congelada y sin abrir de mezcla de coliflor y brócoli en el microondas hasta que esté caliente, de 4 a 6 minutos.

Dejar reposar unos 2 minutos; Abra la bolsa y transfiera las verduras a un tazón.

Repita con la bolsa restante.

Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio.

Agrega la leche y la sal; agregue el resto de la crema de champiñones.

Agrega la harina lentamente, revolviendo constantemente con un batidor para evitar grumos.

Agrega el queso cheddar.

Cocine y revuelva hasta que la salsa de queso esté espesa, de 5 a 7 minutos.

Agrega el ajo en polvo.

Coloque la mitad de las verduras cocidas en capas en el fondo de una fuente para hornear o una cacerola.

Agrega la mitad del pollo cocido.

Vierta la mitad de la salsa de queso.

Agrega una capa ligera de pan rallado.

Agregue las verduras restantes, el pollo restante y la salsa de queso restante.

Cubra con una capa ligera de pan rallado.

Cubra la sartén con papel de aluminio.

Hornee en el horno precalentado hasta que burbujee, de 20 a 30 minutos.