Rotini au fromage
Le Cheesy Rotini est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1/2 lb de rotini, non cuits, 1 lb de bœuf haché, 1 petit poivron vert haché, 1/2 oignon moyen haché et 1 boîte (14 1/2 oz) de tomates entières, brisées et non égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préparez les rotini comme indiqué sur l'emballage.
Vidange.
Dans une grande poêle, cuire le bœuf haché, le poivron vert et l'oignon à feu moyen pendant 5 à 7 minutes, en remuant de temps en temps.
Égoutter la graisse.
Ajouter les tomates, le bouillon, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre au goût. Laisser mijoter 5 minutes.
Retirer du feu; incorporer le lait, le fromage Ricotta, 1 tasse de fromage Cheddar et les rotini.
Verser dans un plat allant au four de 2 1/2 litres.
Garnir avec 1/2 tasse de fromage restant.
Cuire à couvert au four à 350° pendant 30 minutes.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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