シェフ・ジョンの自家製チキンヌードルスープ
この心温まるスープは、チキンと麺だけのシンプルでおいしいスープです。何よりも美味しいのは、自家製ローストチキンストックです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きなスープポットにバターを中火にかけて溶かします。
にんじん、玉ねぎ、セロリ、塩、新鮮なタイムを加えて混ぜます。
鶏の脂を加えてかき混ぜます。玉ねぎが柔らかく半透明になるまで5〜6分間炒めます。
ローストチキンスープを入れてかき混ぜ、沸騰させます。
必要に応じて塩で味を調えます。卵麺をかき混ぜ、柔らかくなるまで約5分間調理します。
調理した鶏胸肉を加えて混ぜ、火が通るまで約5分間煮ます。
カイエンペッパー、塩、黒コショウで味を調えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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