Poitrines de poulet glacées aux cerises farcies au riz sauvage

Saupoudrer légèrement les poitrines de poulet de sel, de paprika et de poudre d'ail.

Cuire le riz et après la cuisson ajouter les amandes.

Placer la farce au centre de chaque poitrine de poulet.

Rouler et fixer avec des cure-dents ou des brochettes.

Rouler légèrement la poitrine farcie avec la farine. Faites fondre le beurre dans la poêle dans laquelle vous ferez cuire les magrets.

Rouler les poitrines farcies dans le beurre.

Cuire au four à 325° pendant 1 heure et 15 minutes.

Badigeonner de Cherry Glaze 2 ou 3 fois au cours des 45 dernières minutes de cuisson.