Kirsch-Nuss-Brot
Kirsch-Nuss-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Allzweckmehl, 1 c. Buttermilch, 1 c. gehackte Pekannüsse oder Walnüsse, 1/2 c. Zucker und 1/2 c. Mit fest verpacktem braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Alle Zutaten außer Kirschen in einer Rührschüssel vermischen. Bei niedriger Geschwindigkeit des Elektromixers 15 Sekunden lang mixen; Erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf mittlere Geschwindigkeit und mixen Sie weitere 30 Sekunden lang.
Kirschen unterrühren. Den Teig in eine gefettete und bemehlte Kastenform (9 x 5 x 3 Zoll) füllen. Bei 350° 1 Stunde und 10 bis 15 Minuten backen, oder bis der in der Mitte eingesetzte Holzspieß sauber herauskommt.
10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen; Auf den Rost legen und vollständig abkühlen lassen.
Ergibt 1 Laib.
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