Pastel de ajedrez
Chess Pie es una cena fácil. Elaborada con 1 caja de mezcla para pastel amarillo, 1 barra de mantequilla, 3 huevos, 1 (8 oz) de queso crema y 1 caja de azúcar en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Derrita la mantequilla en un molde de vidrio de 9 x 13 pulgadas.
Mezcle la mezcla para pastel con 1 huevo en un molde con mantequilla.
Extienda suavemente en el molde para cubrir el fondo del molde.
Mezcle bien el azúcar en polvo, el queso crema y 2 huevos.
Vierta sobre la mezcla para pastel.
Hornee a 340° durante 25 minutos o hasta que estén dorados.
Dejar enfriar.
Servir en cuadritos. Sirve de 6 a 8 personas.
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