Zähe Käsekuchenplätzchen
Chewy Cheesecake Cookies sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, weich, 1 c. Zucker, 1 c. Allzweckmehl, 1 (3 oz.) Pkg. Frischkäse, weich und 1/2 c. Mit gehackten Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Butter und Frischkäse schaumig rühren.
Nach und nach Zucker hinzufügen und schlagen, bis die Masse leicht und schaumig ist.
Mehl hinzufügen; gut schlagen.
Gehackte Pekannüsse unterrühren.
Formen Sie den Teig zu 2,5 cm großen Kugeln. 5 cm voneinander entfernt auf ein ungefettetes Backblech legen.
Tauchen Sie den Boden des Glases in Wasser. Drücken Sie vorsichtig auf jeden Keks, bis er einen Durchmesser von 5 cm hat.
Bei 375° 12 bis 13 Minuten backen.
2 bis 3 Minuten auf Backblechen abkühlen lassen, bevor man sie auf ein Kühlregal legt.
Ergibt 2 1/2 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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