Galletas de coco masticables

Name: Galletas de coco masticables
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 36
Ingredients: 1 1/4 cups harina para todo uso; 1/2 teaspoon bicarbonato; 1/4 teaspoon sal; 1/2 cup manteca; 1/2 cup azúcar moreno envasado; 1/2 cup azúcar blanca; 1 huevo; 1/2 teaspoon extracto de vainilla; 1 1/3 cups coco en hojuelas

⏱️ Listo en 40 min 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 10 min 👥 36 porciones 👁️ 8 vistas

Las galletas masticables de coco son un postre medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 40 minutos. Elaborada con 1 ¼ de taza de harina para todo uso, ½ cucharadita de bicarbonato de sodio, ¼ de cucharadita de sal, ½ taza de mantequilla y ½ taza de azúcar morena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Galleta #Menos de 1 Hora #Postre

📊 Resumen

Preparación 30 min

Cocción 10 min

Porciones 36

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 1/4 cups harina para todo uso

1/2 teaspoon bicarbonato

1/4 teaspoon sal

1/2 cup manteca

1/2 cup azúcar moreno envasado

1/2 cup azúcar blanca

1 huevo

1/2 teaspoon extracto de vainilla

1 1/3 cups coco en hojuelas

Información Nutricional

Porciones por receta 36

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 75

% Valor Diario*

Grasa total 3.5g 4%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 63mg 3%

Carbohidratos totales 10.5g 4%

Fibra dietética 0.4g 1%

Azúcares totales 6.8g

Proteína 0.7g 1%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; dejar de lado.

En un tazón mediano, bata la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar blanca hasta que quede suave.

Batir el huevo y la vainilla hasta que esté suave y esponjoso.

Incorpora poco a poco la mezcla de harina y luego incorpora el coco.

Deje caer la masa a cucharaditas sobre una bandeja para hornear sin engrasar.

Las galletas deben estar a unas 3 pulgadas de distancia.

Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado o hasta que esté ligeramente tostado.