Biscuits croquants aux pépites de chocolat de Chicago

Tamisez la farine, le bicarbonate de soude et le sel sur du papier ciré.

Préchauffer le four à feu modéré (350°).

Battre le beurre, la margarine, la cassonade, le sucre granulé, l'œuf, le lait et la vanille dans un bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.