Gumbo mit geräucherter Hähnchenwurst und Andouille
Gumbo mit geräucherter Hähnchen- und Andouillewurst ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 (2 bis 3 Pfund) zerschnittenem Huhn, Salz, Knoblauchpulver, gemahlenem rotem Pfeffer (Cayennepfeffer) und 1 c. Mit fein gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Überschüssiges Fett vom Huhn entfernen.
Mit Salz, Knoblauchpulver und rotem Pfeffer einreiben.
30 Minuten stehen lassen.
Zwiebeln, Paprika und Sellerie in einer mittelgroßen Schüssel vermischen; beiseite legen.
Mehl, 1/2 Teelöffel Salz, 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver und 1/2 Teelöffel rote Paprika in einer Papier- oder Plastiktüte vermengen.
Hühnchenstücke dazugeben und schütteln, bis das Hühnchen bedeckt ist.
Reservieren Sie eine halbe Tasse Mehl.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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