Fettuccine de pollo y espárragos

Name: Fettuccine de pollo y espárragos
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 12 ounces pasta fetuccini seca; 2 cups Trozos de 1 pulgada de espárragos frescos; 1/2 cup manteca; 2 cups crema mitad y mitad; 1/4 teaspoon polvo de ajo; 1/4 teaspoon pimienta negra molida; 1 pinch pimienta de cayena; 3/4 cup queso parmesano rallado; 1/2 pound pechugas de pollo cocidas - cortadas en trozos pequeños

⏱️ Listo en 40 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 25 min 👥 6 porciones 👁️ 13 vistas

Esto es tan rico y abundante que una porción rinde mucho. Pan crujiente y ensalada es todo lo que este plato cremoso necesita para hacer una comida completa y abundante.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pasta #Guiso #Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 25 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

12 ounces pasta fetuccini seca

2 cups Trozos de 1 pulgada de espárragos frescos

1/2 cup manteca

2 cups crema mitad y mitad

1/4 teaspoon polvo de ajo

1/4 teaspoon pimienta negra molida

1 pinch pimienta de cayena

3/4 cup queso parmesano rallado

1/2 pound pechugas de pollo cocidas - cortadas en trozos pequeños

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 567

% Valor Diario*

Grasa total 30.9g 40%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 365mg 16%

Carbohidratos totales 46.6g 17%

Fibra dietética 2.9g 10%

Azúcares totales 3g

Proteína 27.6g 55%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.

Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos, o hasta que esté al dente.

Agrega los espárragos durante los últimos 3 a 5 minutos de cocción.

Escurrir y transferir a un tazón grande.

En una cacerola grande a fuego medio, combine la mantequilla y la mitad y mitad.

Cocine hasta que esté espeso y burbujeante.

Sazone con ajo en polvo, pimienta negra y pimienta de cayena.

Agregue el queso parmesano y el pollo y caliente.

Vierta la salsa sobre la pasta y los espárragos y revuelva para cubrir.