Hühnchen-Brokkoli-Curry (für 6 bis 8 Personen)
Hühnchen-Brokkoli-Curry (für 6 bis 8 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. gewürfeltes gekochtes Hähnchen (ca. 4 Hähnchenbrüste), 2 (10 Unzen) Pkg. gehackter Brokkoli (gefroren), 2 Dosen Hühnercreme oder goldene Pilzcremesuppe (Kinder essen keine Pilze), 1 c. Mayonnaise und 2 TL. Mit Currypulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In eine gefettete Auflaufform Hähnchenfleisch und Brokkoli (leicht aufgetaut) schichten.
Machen Sie eine Soße, indem Sie Dosensuppe, Mayonnaise, Currypulver, Zitronensaft und Weißwein verrühren.
Über Brokkoli und Hühnchen gießen.
Den geriebenen Käse darüber verteilen. Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen oder bis es heiß und sprudelnd ist.
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