Курица и заправка

Приготовьте большую 10-дюймовую сковороду или 2 маленькие формы для кукурузного хлеба.

Курицу отварить целиком и вынуть из бульона.

Дебоновая курица.

Используя бульон, добавьте 1/2 палочки сливочного масла и крем-суп из курицы.

Хорошо перемешайте. Разломайте кукурузный хлеб; добавить лук, шалфей по вкусу, соль и перец. Начинаем добавлять бульон и хорошо взбивать.

Я использую толкушку для картофеля, чтобы сделать его гладким и попробовать на вкус.

Смажьте маслом продолговатую форму или сковороду и налейте половину заправки, затем добавьте курицу и залейте заправкой.

Налейте сверху чашку бульона и готовьте при температуре 350° до готовности (около 1 часа).

Не пережаривайте.