Poulet et vinaigrette
Chicken And Dressing est un dîner moyennement facile. À base de poulet ou de dinde, du pain de maïs, 10 œufs, 1/2 c. oignons hachés et 1/4 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Rôtir le poulet ou la dinde dans une rôtissoire avec une poêle à moitié remplie d'eau à 350° jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
Cuire le pain de maïs dans une poêle de 8 ou 9 pouces. Émietter le pain de maïs dans un grand bol.
Ajouter les œufs, les oignons, le céleri, l'oléo, l'assaisonnement pour volaille, le sucre ou le Sweet 'N Low, le sel et le pain léger. Versez dessus le jus chaud du poulet et prenez un presse-purée et écrasez-le très bien (il doit être velouté).
Verser dans un plat allant au four et cuire au four à 400° jusqu'à consistance ferme.
🍷 Accords Parfaits
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