Poulet et vinaigrette
Chicken And Dressing est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 paquets. pain de maïs mexicain, 5 pqt. pain de maïs jaune sucré (s'il n'est pas sucré, ajoutez 1 c. de sucre), 2 c. oignons hachés, 2 c. céleri et 2 c. poivron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire le pain de maïs comme indiqué sur l'emballage.
Lorsque le pain de maïs est cuit, émiettez-le dans un bol et ajoutez les oignons, le céleri, les poivrons, les œufs et la sauge.
Mélangez et remuez bien.
Écrasez toutes les mottes de pain de maïs.
Ajoutez toutes les soupes.
Mélangez extrêmement uniformément.
Ajouter le bouillon de poulet.
Laisser reposer pour absorber.
Répétez jusqu’à ce que le mélange à gâteau ressemble à une pâte (épais et crémeux). Doit rester lâche.
Ajouter le poulet cuit et verser dans une poêle graissée et cuire à 400° jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le dessus soit brun, généralement 1 1/2 à 2 heures.
Pour environ 25 personnes.
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