Poulet et raviolis
Chicken And Dumplings est un dîner facile. Fabriquée avec 1 friteuse (2 1/2 ou 3 lb), de la farine autolevante, 4 œufs et du sel au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire dorer la friteuse découpée dans la graisse chaude.
Ajoutez suffisamment d'eau froide pour couvrir le poulet (environ 2 litres).
Cuire jusqu'à ce que le poulet soit tendre; ajoutez juste assez de sel au goût.
Battre les œufs; ajoutez suffisamment de farine pour une pâte épaisse.
Rouler très finement sur du papier fariné; couper en petits morceaux et ajouter au bouillon de poulet.
🍷 Accords Parfaits
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