鶏肉と餃子
チキンとダンプリングは、適度に簡単なディナーです。 2~3ポンドの鶏肉(丸ごと)、水(プラス2インチをカバーするのに十分な量)、チキン風味のブイヨンキューブ3個、小さじ1で作ります。塩と小さじ1/2。コショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
大きな鍋に鶏肉を入れ、水をかぶせます。
ブイヨン、塩、コショウを加えて20分ほど煮る。
セロリ、ニンジン、タマネギを加え、さらに20〜25分間沸騰させます。
火を止めて鶏肉を取り出し、冷ましておく。
鶏肉とだし汁が冷めたら、だし汁の上から脂肪分を取り除き、捨てます。
鶏肉を骨から取り除き、一口大に切ります。
コーンスターチと水大さじ3を混ぜ、チキンストックに加えます。
沸騰させて鶏肉を加えます。
再度沸騰させ、餃子を加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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