Poulet et riz
Le poulet et le riz sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. crème de champignons, 1 c. crème de poulet, 1 c. crème de céleri, 1/4 c. muscade et 1/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une casserole, mélanger la soupe, la muscade et l'eau.
Ajouter le riz cru au mélange de soupe et remuer.
Déposez le poulet dessus; côté peau vers le haut.
Verser du beurre sur le dessus.
Saupoudrer chaque partie de poulet de sel et de paprika.
Couvrir de papier d'aluminium et mettre au four à 250° pendant 2 heures et demie. Retirez le papier d'aluminium et tournez à 350° et laissez cuire environ 1/2 heure de plus. Laisser reposer environ 10 minutes avant de servir.
Pour 6 à 8 personnes.
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