Casserole de poulet et de riz
La cocotte de poulet et de riz est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 28 minutes. Fait avec des poitrines de poulet désossées et sans peau, env. du riz minute, de la crème de poulet, de la soupe de céleri ou de champignons, de l'eau ou du lait et du bœuf haché (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préchauffer le four à 350°. Mélanger la soupe, l'eau ou le lait et le riz. Si vous utilisez du bœuf haché, rincez le sel et séchez-le.
Placez un peu de bœuf au fond d'une cocotte 9 x 13 et placez le poulet dessus. Ajoutez du bœuf supplémentaire sur chaque morceau de poulet. Ajouter le fromage, puis verser le mélange de soupe sur le tout. Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four environ 1 heure.
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