Soupe au poulet et salsa
La soupe au poulet et à la salsa est un dîner moyennement facile. Fait avec 1/2 lb de poitrines de poulet (bouchées), 1 3/4 c. d'eau, 1 boîte (14 1/2 oz) de bouillon de poulet (ou de bouillon de poulet bouilli), 1 ou 2 c. de poudre de chili et 1 boîte (11 oz) de maïs à grains entiers, égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une casserole, mélanger le bouillon de poulet, l'eau, le poulet et la poudre de chili.
Porter à ébullition.
Réduisez le feu.
Couvrir et laisser mijoter 8 minutes.
Ajoutez du maïs.
Laisser mijoter à découvert pendant 5 minutes supplémentaires.
Incorporer la salsa, les poivrons rouges, l'ail, l'oignon et les épices ; chauffer à travers.
Pour servir, versez la soupe dans des bols.
Garnir de fromage.
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