Jambalaya De Pollo Y Salchicha
Jambalaya de pollo y salchicha es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. arroz de grano largo, 2 1/2 c. agua, 8 oz. pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, 8 oz. salchicha kielbasa y 1 pimiento verde, picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine el arroz según las instrucciones del paquete.
Lave y seque el pollo, córtelo en trozos pequeños.
Corta la kielbasa en rodajas finas.
Saltee el pollo y la salchicha en la propia grasa de la salchicha hasta que el pollo esté dorado por ambos lados.
Retirar, reservar y mantener caliente.
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