Cazuela De Pollo Y Jerez
La Cazuela De Pollo Y Jerez es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 freidora grande (4 lb), cortada en trozos, pimentón, harina, 1/4 cucharadita. mejorana y 2/3 c. Jerez, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Mezcle la harina, el pimentón y la mejorana y enrolle los trozos de pollo en la misma mezcla.
Dore el pollo por ambos lados en mantequilla o aceite.
Diluir la sopa de champiñones con jerez.
Agrega los trozos de champiñones.
Coloque el pollo dorado en una cacerola tapada; vierta la mezcla de sopa y jerez sobre la misma.
Cubra y hornee en horno precalentado a 350° durante 1 hora.
Bueno servido con arroz o fideos o con galletas.
Se puede montar hasta el punto de horneado y refrigerar durante la noche.
Llevar a temperatura ambiente y luego hornear durante 1 hora.
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