Dîner sur une plaque de poulet, de pommes et de choux de Bruxelles

Name: Dîner sur une plaque de poulet, de pommes et de choux de Bruxelles
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cups Choux de Bruxelles, coupés en deux; 1 pomme rouge, coupée en cubes de 1 pouce; 1 (4 ounce) package pancetta; 2 tablespoons huile d'olive, divisée; 1 teaspoon romarin frais émincé; 6 cuisses de poulet sans peau et désossées; sel et poivre noir moulu au goût

⏱️ Prêt en 55 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 6 portions 👁️ 9 vues

Si vous recherchez le dîner le plus simple imaginable (sans plats à emporter), les recettes sur plaque sont parfaites pour vous. Celui-ci, avec du poulet, des pommes et des choux de Bruxelles, est non seulement facile à cuisiner, mais encore plus facile à nettoyer ! Servez-le seul ou avec du riz/salade.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Tout-en-un #Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 40 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 cups Choux de Bruxelles, coupés en deux

1 pomme rouge, coupée en cubes de 1 pouce

1 (4 ounce) package pancetta

2 tablespoons huile d'olive, divisée

1 teaspoon romarin frais émincé

6 cuisses de poulet sans peau et désossées

sel et poivre noir moulu au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 265

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 20.3g 26%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 230mg 10%

Glucides totaux 5.9g 2%

Fibres alimentaires 1.7g 6%

Sucres totaux 3g

Protéines 14.8g 30%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C).

Mélanger les choux de Bruxelles, la pomme et la pancetta avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et de romarin dans un bol.

Étaler en une seule couche sur une plaque à pâtisserie.

Laissez de l'espace sur la poêle pour les cuisses de poulet.

Mélanger le poulet avec 1 cuillère à soupe d'huile restante dans le même bol; déposer sur la plaque à pâtisserie.

Saupoudrer de sel et de poivre.

Cuire au four préchauffé en remuant le mélange de choux de Bruxelles toutes les 15 minutes, jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre et que le jus soit clair, 40 à 45 minutes.

Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 165 degrés F (74 degrés C).