Burritos au poulet
Les burritos au poulet sont un dîner moyennement facile. Composé de 1 petit oignon haché, 2 petites gousses d'ail hachées, 2 c. huile végétale, 12 oz. Poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières de 2 pouces et 1 boîte (12 oz) de haricots noirs, rincées et égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile à feu moyen jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
Ajouter le poulet; cuire pendant 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.
Incorporer les haricots, 1/2 tasse de salsa et la poudre de chili; cuire 2 minutes de plus.
Placer les tortillas entre du papier absorbant humide et passer au micro-ondes à puissance maximale pendant 10 secondes.
Verser 1/2 tasse de garniture sur chaque tortilla; garnir de 1 cuillère à soupe. fromage.
Pliez chacun en burrito.
Servir avec une tasse de salsa, le reste du fromage et de la crème sure.
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