Casserole de poulet
La cocotte de poulet est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 grosses poitrines de poulet, 8 oz. crème sure, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1 pile de craquelins Ritz écrasés et 1 bâton de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire et désosser le poulet.
Placer le poulet dans un plat allant au four beurré. Mélangez la crème sure et la soupe.
Ajouter les pois et les carottes; mélanger.
Si besoin, ajoutez un peu de bouillon.
Verser sur le poulet.
Garnir de craquelins.
Faire fondre la margarine et verser sur les crackers.
Si vous utilisez du fromage râpé, omettez la margarine et garnissez de fromage.
Cuire 30 à 40 minutes à 350°. Pour 4 personnes.
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