Cazuela De Pollo

Coloque el tocino crudo en el fondo de la cacerola para cubrirlo.

Lavar 1 1/2 tazas de arroz y escurrir.

Coloque el arroz sobre el tocino de manera uniforme.

Mezclar 1 lata de crema de pollo o crema de champiñones, ajo en polvo con 2 latas de agua y verter sobre arroz y tocino.

Coloque el pollo cortado y los champiñones encima (sazone el pollo al gusto antes). Cubrir con papel de aluminio.

Hornee a 350° durante 1 1/2 horas.

Retire el papel aluminio y hornee hasta que el pollo se dore.