Name: Hähnchen-Käse-Lasagne
Ingredients: 1/2 c. Butter oder Margarine; 2 cloves Knoblauch, zerdrückt; 1/2 c. Mehl; 1 tsp. Salz (optional); 2 c. Milch; 2 c. Hühnerbrühe; 2 c. geriebener Mozzarella-Käse; 1/2 c. geriebener Parmesankäse; 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt; 2 tsp. Italienisches Gewürz; 1/4 tsp. Pfeffer; ungekochte Lasagne-Nudeln; 2 c. Rahmhüttenkäse; 2 c. Gekochtes Hähnchen in Stücke schneiden; 2 pkg. gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut und abgetropft; 1/2 c. geriebener Parmesankäse

Hähnchen-Käse-Lasagne

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Hühnchen-Käse-Lasagne ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, 2 Knoblauchzehen, zerdrückt, 1/2 c. Mehl, 1 TL. Salz (optional) und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Margarine bei schwacher Hitze in einem 2-Liter-Topf schmelzen. Knoblauch hinzufügen. Mehl und Salz einrühren. Unter ständigem Rühren kochen, bis Blasen entstehen. Vom Herd nehmen.

Milch und Brühe einrühren.

Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

Kochen und 1 Minute rühren. Mozzarella, 1/2 Tasse Parmesan, Zwiebeln und Gewürze unterrühren. Kochen und rühren, bis der Käse schmilzt.

Verteilen Sie 1/4 der Käsesauce (ca. 1 1/2 Tassen) in einer ungefetteten Auflaufform (9 x 13 x 2 Zoll).

Mit 3 oder 4 Nudeln belegen, bei Bedarf überlappend. Die Hälfte des Hüttenkäses auf den Nudeln verteilen. Wiederholen Sie den Vorgang mit 1/4 der Soße, 3 bis 4 Nudeln und dem restlichen Hüttenkäse.

Mit Hühnchen, Spinat, 1/4 Soße, 3 bis 4 Nudeln und der restlichen Soße belegen.

Restlichen Parmesan darüber streuen. Ohne Deckel 35 bis 40 Minuten bei 350° backen.

Vor dem Schneiden 15 Minuten stehen lassen.

Für 12 bis 16 Personen.

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