Chow mein de pollo

Hervir el pollo y cocinar hasta que esté cocido.

Corte el pollo en cubos cuando esté frío. Dejar de lado.

En una sartén mediana saltee la mantequilla, el apio y la cebolla.

Mezcle todos los ingredientes y colóquelos en una cacerola de 2 cuartos; hornee a 350° durante 30 minutos.

Si desea un sabor más crujiente, coloque los fideos chow mein encima de los ingredientes 15 minutos antes de que esté lista la receta, en lugar de agregarlos al resto de los ingredientes.