Chow Mein au poulet
Le Chicken Chow Mein est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 poivron vert, 1 c. céleri tranché, 2 c. margarine, 1 3/4 c. bouillon de poulet et 2 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Coupez les poivrons en fines lanières.
Cuire avec des tranches de céleri dans la margarine pendant 2 minutes.
Ajouter le bouillon de poulet.
Mélangez la fécule de maïs avec l'eau froide et la sauce soja.
Incorporer progressivement au bouillon.
Ajouter le mélange à soupe à l'oignon.
Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe et bouillonne. Ajouter le poulet, les champignons et les germes de soja.
Servir avec du riz ou des nouilles.
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