Chow Mein au poulet
Le Chicken Chow Mein est un dîner moyennement facile. Composée de 1 jeune poulet, de 4 à 5 gros oignons tranchés finement, d'une tête de céleri, de 1 lb de pousses (facultatif) et de farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire bouillir le poulet et retirer la viande.
Annuler.
Écrémer le gras du bouillon.
À l’aide du bouillon, cuire jusqu’à cuisson complète.
Ajouter les oignons, le céleri, les pousses et le poulet.
Porter à ébullition et épaissir avec de la farine et de la pâte d'eau.
Ajoutez le bouquet de cuisine à la couleur.
Servir sur des nouilles chinoises. Passez la sauce soja.
🍷 Accords Parfaits
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