Curry De Poulet

Faire revenir à feu moyen-vif l'huile, toutes les épices et les feuilles de céleri jusqu'à ce qu'elles soient absorbées par l'huile et non par la poudre.

Ajouter la sauce tomate et cuire jusqu'à consistance épaisse.

Pelez et coupez le poulet et mettez-le dans une grande casserole. Ajouter la sauce au poulet et laisser mijoter 20 à 25 minutes.

Ajoutez de l’eau jusqu’à mi-hauteur du poulet.

Couvrir et laisser mijoter jusqu'à cuisson complète.