pollo al curry
El pollo al curry es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. pollo cocido, cortado en cubitos y sin piel, 1/2 libra de champiñones en rodajas finas (frescos), 1 cucharada. aceite, 1/3 c. cebolla picada y 3 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Saltee el pollo, los champiñones y la cebolla en aceite hasta que esté ligeramente dorado.
Agrega la harina, el caldo y el curry.
Agregue la manzana y el perejil, luego vierta la leche y el agua.
Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, durante 3 minutos o hasta que los trozos de manzana estén tiernos y crujientes. Sirva sobre arroz.
Rinde de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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