كاري الدجاج

كاري الدجاج

👁️ 15 مشاهدة

كاري الدجاج هو عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 1 دجاجة مطهية، مقطعة، 1 1/2 ج. أرز أبيض خام، 1/4 ج. زبدة، 2 إلى 3 ملاعق صغيرة. مسحوق الكاري و 1/2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

في اليوم السابق، قم بطهي الدجاج في 3 ½ أكواب من الماء حتى تتم إزالة العظام، ثم قم بطهي القطع بالضغط. برد اللحوم والمرق حوالي 30 دقيقة.

قبل التقديم، قم بتسخين الدجاج في غلاية مزدوجة.

طهي الأرز لكل ملصق.

نذوب الزبدة ونضيف إليها جميع البهارات.

أضف المرق والكريمة الثقيلة.

طهي حتى تصبح ناعمة وسميكة.

أضف عصير التفاح واطهي لمدة 5 دقائق تقريبًا.

أضف المزيد من التوابل إذا لزم الأمر.

امزج هذا مع الدجاج وسخنه لمدة 20 دقيقة. يقدم فوق الأرز.

يخدم 6 إلى 8.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.