pollo al curry
El pollo al curry es una cena impresionante. Elaborado con 2 pollos, cortados en 8 trozos cada uno, 4 dientes de ajo, 3 cebollas españolas grandes, 2 cucharaditas. raíz de jengibre fresca rallada (pelada) y 2 tomates maduros de tamaño mediano, picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Lave y escurra el pollo en un colador.
Coloque el aceite en una olla grande, preferiblemente una olla pesada de aluminio fundido.
Pela y corta en rodajas finas las cebollas y los ajos y colócalos en el aceite precalentado a fuego medio-alto.
Cocínelos hasta que estén dorados, revolviendo ocasionalmente.
🍷 Maridajes Perfectos
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