Hühnercurry (Rezept aus Indien)
Chicken Curry (Rezept aus Indien) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. gehackter Sellerie, 1/4 c. Butter, 1/3 c. Mehl und 2 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Zwiebeln und Sellerie in Butter anbraten.
Mehl hinzufügen und vermischen.
Hühnerbrühe hinzufügen; unter ständigem Rühren dickflüssig kochen.
Tomatensaft, Worcestershire-Sauce, Gewürze und Hühnchen hinzufügen.
Gründlich erhitzen.
Über dem gekochten Reis servieren.
Für 8 Personen.
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