Hühnchen und Knödel (traditionelles Rezept)
Hühnchen und Knödel (Heritage-Rezept) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. kochendes Huhn und Brühe, 1 c. Brühe, 1 TL. Salz, 1 TL. Backpulver und 2 1/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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1 c. umrühren. Brühe aus Mehl, Salz und Backpulver aufkochen und Ei hinzufügen.
Rühren, bis die Masse dick genug ist, um sie auszurollen.
Auf einer bemehlten Oberfläche ausrollen.
In 5 cm große Quadrate schneiden, in kochende Brühe geben und 10–15 Minuten kochen lassen.
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