Albóndigas de pollo (receta de mi mamá)

Name: Albóndigas de pollo (receta de mi mamá)
Ingredients: 2 c. de harina; 1/2 tsp. sal; 2 1/2 tbsp. acortamiento; 1 c. agua fría

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Las albóndigas de pollo (la receta de mi mamá) son una cena fácil. Elaborado con 2 c. harina, 1/2 cucharadita. sal, 2 1/2 cucharadas. manteca y 1 c. agua fría, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full

#albóndigas #Cena

📊 Resumen

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

2 c. de harina

1/2 tsp. sal

2 1/2 tbsp. acortamiento

1 c. agua fría

👨‍🍳 Instrucciones

Mezclar bien los ingredientes.

Desmoldar sobre un papel bien enharinado y amasar la masa con la mano.

Divida la masa en 4 bolas y quede fina; cortar en trozos pequeños.

Haga que el caldo de pollo hierva hasta que hierva por completo mientras coloca los trozos de masa. No los separe ligeramente. Bajar el fuego. Agrega el pollo deshuesado y la pimienta negra.

Cubrir y dejar

1 hora.

Esto hace una olla grande de albóndigas.