Enchilada De Pollo
La enchilada de pollo es una cena impresionante. Elaborado con 2 latas de crema de pollo, 1 lata (4 oz) de chiles verdes cortados en cubitos (suaves), 4 a 5 pechugas de pollo cocidas y cortadas en cubitos, 4 c. queso cheddar rallado y 1 c. Queso Monterey Jack rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Calienta la mezcla de sopa, chiles y condimentos.
Coloque en un molde engrasado de 9 x 13 pulgadas, la mitad de los Doritos, la mitad del pollo, la mitad del queso, la mitad de la cebolla y la mitad de la mezcla de sopa en capas.
Repetir capas. Reserva un poco de queso y cebolla para cubrir.
Se puede congelar y hornear más tarde.
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