Enchilada au poulet
Le poulet Enchilada est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 lb de poulet, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1 boîte de soupe à la crème de poulet, 4 oz. piments verts hachés et 1 c. poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire et désosser le poulet ; réserver 1 tasse de bouillon.
Mélangez les soupes et les piments verts avec la viande de poulet.
Ajouter les épices, les pois et les carottes avec le bouillon.
Préchauffer le four à 350°.
Couvrir le fond d'un plat allant au four de 2 1/2 ou 3 1/2 litres de chips de maïs, puis alterner le mélange combiné avec du fromage et des chips en couches, en terminant par du fromage. Saupoudrer le dessus de rondelles d'oignon et enfourner 50 minutes au four à 350°.
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