Hühnchen-Enchilada-Auflauf
Chicken Enchilada Bake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gewürfeltes, gekochtes Hähnchen, 1/2 Pfund Käseaufstrich, gewürfelt, 1 c. Pintobohnen (16 Unzen), 1 c. (2 1/4 oz.) in Scheiben geschnittene reife Oliven, abgetropft und 1/2 c. Salsa, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eine 2-Liter-Auflaufform einfetten.
Hühnchen, Käse, Bohnen, Oliven, Salsa, Chilipulver und Knoblauchpulver in einer großen Schüssel vermischen. Gut vermischen.
In eine Schüssel geben; beiseite legen.
Für die Kruste Backmischung, Milch und Butter in einer Rührschüssel vermischen.
Gut vermischen. Über die Hühnermischung gießen.
30 bis 35 Minuten backen oder bis die Kruste goldbraun ist.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
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