Enchilada De Pollo Al Horno
Enchilada de pollo al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. pollo cocido cortado en cubitos, 1/2 libra de queso para untar, en cubitos, 1 taza. frijoles pintos (16 oz.), 1 c. (2 1/4 oz) de aceitunas maduras en rodajas, escurridas y 1/2 c. salsa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Engrase una fuente para hornear de 2 cuartos.
Combine el pollo, el queso, los frijoles, las aceitunas, la salsa, el chile en polvo y el ajo en polvo en un tazón grande. Mezcla bien.
Vierta en un plato; dejar de lado.
Para preparar la base, combine la mezcla para hornear, la leche y la mantequilla en un tazón.
Mezcla bien. Vierta sobre la mezcla de pollo.
Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que la masa esté dorada.
Rinde de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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