Name: Hühnchen-Enchilada-Auflauf
Prep time: 26 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 C. gehackte Zwiebel; 1/2 C. gehackter grüner Pfeffer; 2 Tbsp . Butter oder Margarine; 2 C. gehacktes gekochtes Huhn; 4 oz . Dose grüne Chilischoten, abgespült, entkernt und gehackt; 3 Tbsp . Butter oder Margarine; 1/4 C. Allzweckmehl; 1 tsp . gemahlener Koriander; 3/4 tsp . Salz; 2 1/2 C. Hühnerbrühe; 1 C. Sauerrahm aus Milchprodukten; 1 1/2 C. geriebener Monterey-Jack-Käse (6 oz.); 12 (6 Zoll) Tortillas (Mais)

Hühnchen-Enchilada-Auflauf

⏱️ Fertig in 42 min 🥄 Vorbereitung 26 min 🔥 Kochzeit 16 min 👥 4 Portionen 🌍 Mexikanisch 👁️ 13 Aufrufe

Chicken Enchilada Casserole ist ein beeindruckendes mexikanisches Abendessen, das Sie in nur 42 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gehackte Zwiebel, c. gehackter grüner Pfeffer, . Butter oder Margarine, c. gehacktes gekochtes Hähnchen und . Dose grüne Chilischoten, abgespült, entkernt und gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.