Casserole d'enchiladas au poulet
La cocotte d'enchilada au poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. Poulet cuit, désossé et coupé, 1 boîte de soupe à la crème de poulet, 1 boîte de soupe au lait, 1 petite boîte de piments verts hachés et 1 oignon moyen haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mettez le poulet, la soupe, le lait, l'oignon et les piments dans une casserole et portez à ébullition.
Déchirez les tortillas et incorporez-les au mélange.
Alterner les couches de mélange avec le fromage, en terminant par le fromage sur le dessus.
Cuire au four à 325° pendant environ 25 minutes.
Servir avec de la salsa maison.
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