Hühnchen-Enchilada-Auflauf
Hühnchen-Enchilada-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Salatöl, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 4 c. gekochtes Hühnchen, zerkleinert, 2 (15 oz.) Dosen gedünstete Tomaten und 1 Pck. (12) Maistortillas, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Öl erhitzen und die Zwiebel anbraten.
Hähnchen, Tomaten und Taco-Gewürz hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen.
Legen Sie 4 Maistortillas auf den Boden einer 9 x 13 Zoll großen Glaspfanne.
1/3 Hähnchenmischung, Oliven und Käse schichten.
Wiederholen Sie die Schichten 2 Mal und schließen Sie mit dem Käse ab.
Ohne Deckel 30 Minuten im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
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