Casserole d'enchiladas au poulet
La cocotte d'enchilada au poulet est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. poulet désossé (1 1/2 à 2 lb), 1 boîte de tomates ro-tel, 1 paquet. des coquilles de tortilla à la farine (10), 1 petit carton de crème sure (8 oz) et 1 boîte de soupe à la crème de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Coupez le poulet en bouchées.
Placer dans une poêle chaude avec 1 boîte de tomates Ro-Tel et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Placer 1 coquille de tortilla dans une assiette et verser le poulet et les tomates dans chaque coquille et rouler.
Placer les rouleaux dans une cocotte.
Mélanger la crème sure et la crème de poulet.
Verser sur les rouleaux pour couvrir.
Garnir de fromage.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes à découvert.
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