Casserole d'enchiladas au poulet
La cocotte d'enchilada au poulet est un dîner moyennement facile. Fait avec 6 à 8 poitrines de poulet cuites, 1 boîte de soupe à la crème de poulet, gros paquet. fromage cheddar râpé, 8 oz. crème sure et 1 boîte de piments verts hachés, égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Poulet en cubes.
Mélanger la crème sure, la soupe et les piments.
Mélanger avec le poulet pour enrober.
Couper les tortillas en petits morceaux d'environ 1 x 2 pouces.
Vaporiser la cocotte avec Pam.
Couche en commençant par les tortillas, puis le mélange de poulet, puis le fromage.
Répétez deux ou trois fois, selon la taille de la cocotte.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la cocotte bouillonne. Servir avec du riz espagnol, des chips, de la salsa et du guacamole.
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